Yöresel Ürünler Fuarı, YÖREX 2023'te Lezzet ve Kültür Bir Araya Geliyor
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, 9-13 Ekim 2023 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 13. Yöresel Ürünler Fuarı'nın (YÖREX) her zamanki gibi Türkiye'nin yöresel lezzetlerini sergileme fırsatı sunacağını belirtti.
Fuarın Öncesinde Danışma Toplantısı
ATB öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin (TOBB) desteği ile düzenlenen fuarın Danışma Kurulu toplantısı yapıldı. Çandır, 2008 yılından itibaren bu fuarı marka haline getirdiklerini dile getirdi.
Yöresel Ürünlerin Ekonomiye Katkısı
YÖREX ile sadece yöresel ürünlerin ekonomiye kazandırılmadığını, aynı zamanda coğrafi işaretlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması konusunda farkındalık oluşturduklarını ifade eden Çandır, "Coğrafi işaret, memleket meselesi. YÖREX'in katkısıyla coğrafi işaretli ürün sayımız 1632'ye ulaştı ve 27 ürünümüz Avrupa Birliği'nden tescil aldı. Birçok yöresel ürünümüzün ulusal ve uluslararası marketlerde yer aldığına şahit olduk." dedi.
Kırsal Ekonomiye Destek
Büyük market zincirleri ile küçük üreticileri bir araya getireceklerini ifade eden Çandır, YÖREX'in kırsal ekonomi için bir can suyu olduğunu vurguladı. Bu yıl 81 il ve KKTC'nin fuara katılması bekleniyor.
Fuar Detayları ve Katılım
13. YÖREX, ANFAŞ Kongre Merkezi'nde düzenlenecek. Çandır, Anadolu'nun zenginliklerini yerli ve yabancı ziyaretçilere sunmak için herkesi davet etti. "7'den 70'e herkes YÖREX'e gelsin ve kültürel zenginliklerimizi görüp tatma fırsatı bulsun. Girişin ücretsiz olduğu fuara katılımı bekliyoruz," dedi. Ayrıca, 2025 yılında Avrupa Birliği'nden tescilli ürünleri Avrupa pazarında tanıtma hedefi olduğunu da sözlerine ekledi.
