Serinletici bir tarif istiyorsanız bu tatlı tam size göre! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
VİŞNELİ MUHALLEBİ TARİFİ
Yaz aylarında serinlemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Vişneli muhallebi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; Yarım kilogram vişne, bir litre süt, bir bardak şeker, dört kaşık un, üç kaşık mısır nişastası, bir yumurta sarısı, bir paket vanilya, bir kaşık tereyağı, 250 ml sıcak su, 250 ml soğuk su.
İlk olarak vişne ve tereyağı dışındaki bütün malzemeler tencerede kaynama kıvamına gelene kadar karıştırılır ve ocaktan alındıktan sonra tereyağı eklenerek tekrar karıştırılır. Tatlı kaplarına döküldükten sonra soğuması beklenir ve püre haline getirilen vişneler üstüne dökülerek buzdolabında üç saat dinlendirilir. İsteğinize bağlı üstüne jöle döküp servis yapabilirsiniz. Dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun!
