Osmanlı zamanlarından beri Ramazan ayının olmazsa olmazı olan Ramazan pidesi, Kırıkkale’nin Yahşihan beldesindeki halka ücretsiz olarak sunuldu. Yahşihan’da, her sene mahalle fırınlarında sürdürülen bu gelenek, iftar sofralarına lezzet katmaya devam ediyor. Belediye Başkanı Osman Türkyılmaz, bu yıl mahalle fırınında Ramazan pidesini bizzat kendisi hazırladı. Yeni pişmiş pideler, iftar saatinden önce halka dağıtıldı. Türkyılmaz, belediye tarafından işletilen mahalle fırınlarında yapılan Ramazan pidelerinin, vatandaşlara ulaştırılmasının önemini vurguladı.
Belediye Başkanı Türkyılmaz, “Hamurları yoğurduk. Üstüne yumurtaları sürdük. O güzel çörek otunu ve susamları yaptık. Tam bir Türk milleti gibiyiz; hamurumuz, yumurtamız, çörek otumuz, susamımız. Ramazan paylaşmaktır, birlikteliktir, mutluluktur, nefes almaktır” dedi. Yahşihan ilçesinde uzun yıllardır ikamet eden Hüsniye Cantürk ise, belediye başkanının sunduğu hizmetlerden duyduğu memnuniyeti ifade etti.
