Tekirdağ'da Hamsi ve Çinekop Tezgahların Vazgeçilmezi
Tekirdağ Süleymanpaşa ilçesinde balıkçı tezgahlarını hamsi ve çinekop süslemeye devam ediyor. Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son günlerde hava şartlarından dolayı balıkçıların limanda beklemek zorunda kaldığını belirtti.
Pehlivanoğlu, ''Geçen hafta yaşanan şiddetli rüzgar sonrası havaların düzelmesiyle avlanmaya devam eden balıkçıların ağlarına genellikle hamsi ve çinekop takılmaya başladı. Ayrıca yeni yeni sardalya da tezgahlarda yerini almaya başladı. Vatandaşlarımız taze balık tüketmeye devam ediyor. Balığın bol olması hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindiriyor.'' şeklinde konuştu.
Çeşit ve Tazelik Ön Planda
Balıkçı Hasan Erol ise tezgahlarda bulunan çeşitliliğe dikkat çekerek, hamsi ve çinekopun yanı sıra istavrit, sardalya ve mezgit gibi balıkların da tercih edildiğini ifade etti. Erol, fiyatlarda zaman zaman artış olsa da, vatandaşların balıktan vazgeçmediğini vurgulayarak, ''Hamsi ve çinekop, yeni yılda en çok tüketilen balıklar arasında. Biz her zaman taze günlük balık satıyoruz. Taze günlük balık ile şokta bekletilen balık fiyatları birbirinden farklı. Vatandaşlar mevsim başına düşen balıkları tüketmeye devam ediyor.'' diyerek durumu özetledi.
Tekirdağ'da balıkçı tezgahlarını en çok hamsi ve çinekop süslüyor.
Tekirdağ'da balıkçı tezgahlarını en çok hamsi ve çinekop süslüyor.
