Samsun'da 'Sağlıklı Yaşam Mümkün mü' Konferansı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Eczacılık ve Sağlık Akademisi Topluluğu tarafından düzenlenen "Sağlıklı Yaşam Mümkün mü" konferansı, Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin'in katılımıyla gerçekleşti. Etkinlik, Uzaktan Eğitim Merkezi Konferans Salonu'nda yapıldı ve sağlıklı beslenmenin önemi üzerinde duruldu.
Sağlıklı Beslenmenin Temel Unsurları
Prof. Dr. Gültekin, sağlıklı beslenmenin temel yolunun ölçülü yemek yeme olduğunun altını çizdi. Gelecek nesillerin sağlığını korumak için bireylerin kendi sağlıklarına dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.
Gültekin, “Özellikle obez annelerin çocuklarında şizofreni görülme ihtimali iki kat daha fazladır. Annesinin obezliğinden kaynaklı çocukta bazı hastalıklar daha fazla görülebilir.” diyerek sağlığın geleceği üzerindeki etkisini örneklerle açıkladı.
Yanlış Beslenmenin Sonuçları
Yanlış beslenmenin kalp damar ve kanser hastalıklarına yol açabileceğini belirten Gültekin, “Fazla tuz, alkol, işlenmiş etler ve aşırı sıcak içecekler kanser riskini artırmaktadır.” şeklinde konuştu.
4N Kuralı ve Akdeniz Diyeti
Gültekin, sağlıklı beslenmede öncelikli olarak dikkat edilmesi gereken 4N kuralını açıklayarak, “Ne yediğimiz, ne kadar yediğimiz, ne şekilde yediğimiz ve ne zaman yediğimiz çok önemlidir.” dedi. Ayrıca, Akdeniz tipi diyetin en sağlıklı beslenme yöntemlerinden biri olduğunu ifade ederek, tam tahıllı gıdalar ve sebze ağırlıklı beslenmenin faydalarını vurguladı.
Obezite Sorunu ve Sağlığın Önemi
Prof. Dr. Gültekin, Türkiye'de obezite oranının %30 olduğunu belirterek, öğünlerin ölçülü hale getirilmesinin önemine dikkat çekti. Sağlığın kaybedilmesinin ardından yaşanan kaygılara da değinerek, “Sağlık bir kez elden gittiğinde yaşamın ipleri çözülmeye başlıyor.” dedi. Bu nedenle, sağlığı korumanın hayatın öncelikli hedefi olması gerektiğini belirtti.
Konferansa OMÜ Rektörü Prof. Dr. Fatma Aydın, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çetin Kurnaz, Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kürşad Daş ile akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Eczacılık ve Sağlık Akademisi Topluluğunca "Sağlıklı Yaşam Mümkün mü" konferansı düzenlendi. Türkiye Bilimler Akademisi Üyesi ve Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin, Uzaktan Eğitim Merkezi Konferans Salonu'ndaki programda konuşma yaptı.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Eczacılık ve Sağlık Akademisi Topluluğunca "Sağlıklı Yaşam Mümkün mü" konferansı düzenlendi. Türkiye Bilimler Akademisi Üyesi ve Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin, Uzaktan Eğitim Merkezi Konferans Salonu'ndaki programda konuşma yaptı.
