Yoğun iş temposu veya ani tatlı istekleriyle başa çıkmak zor olabilir, ancak bu pratik tarifle sadece 10 dakikada muhteşem bir tatlı hazırlayabilirsiniz! İşte 1 litre süt ile yapılan hızlı ve lezzetli süt helvası tarifi:
SÜT HELVASI TARİFİ
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Tarçın veya kakao (süslemek için)
Hazırlık:
- Geniş bir tencerede orta ateşte sütü kaynatın.
- Kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Şekeri erittikten sonra irmiği yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
- İrmiğin kavrulup renk değiştirmeye başlamasıyla birlikte tereyağını veya margarini ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Tereyağı tamamen eriyip helva kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
- Helvayı ocaktan alın ve servis yapacağınız tabağa veya kaselere paylaştırın.
- Üzerlerine tarçın veya kakao serperek süsleyin.
- Sıcak ya da soğuk servis yapın, afiyet olsun!
Bu basit ve hızlı tarifle, süt helvası yapmak artık çok kolay! İşte size pratik bir tatlı alternatifi, deneyin ve sevdiklerinizi şaşırtın!
