Rukiye Yüzlü: Yöresel Lezzetlerle Pasta Dünyasına Adım Attı
Rukiye Yüzlü, pastacılık kursuyla başlayan yolculuğunda kendi işini kurarak yöresel lezzetlere modern dokunuşlar katıyor.
Ankara'nın Çubuk ilçesinde 38 yaşındaki Rukiye Yüzlü, geçmişte yaşadığı acılardan güç alarak açtığı iş yerinde ürettiği pastalarıyla dikkat çekiyor. Yüzlü, annesinin vefatının ardından acısını hafifletmek için gittiği pastacılık kursunda kazandığı bilgi ve tecrübelerle kendi işini kurmaya karar verdi. Babasının yanına…