Nohudu eritmeden pişirmenin püf noktaları! Yumuşacık olmasını sağlıyor
Türk mutfağında sıklıkla kullanılan nohut, pişirilmesi en zor bakliyat olarak bilinir. Peki, nohut pişirildiği sırada nelere dikkat etmelisiniz? İşte nohut pişirirken dikkat edilmesi gereken 7 ipucu..
Nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Özellikle güveç yapımında kullanılan bu bakliyat humus gibi mezelerin de ana maddesidir. Salata, meze, çorba hazırlamak için kullanılan nohut, birkaç ipucunu takip ederseniz daha hızlı pişecek ve tadı daha güzel olacaktır. Nohut Pişirmenin Püf…