Özel günlerde ya da günlük rutininizde lezzetli bir tatlı kaçamağı yapmak istiyorsanız, muhakkak vereceğimiz ev yapımı puding tarifi sizlere hitap edecek. Bu lezzetli ev yapımı pudingi daha önce ne pastanede de yediniz ne de ünlü bir restoranda! İşte gününüzü kurtaracak ve güzelleştirecek ev yapımı puding tarifi...
EV YAPIMI PUDING MALZEMELER
- 1 su bardağı ölçüsünde toz şeker
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı ölçüsünde kakao
- 2 yemek kaşığı ölçüsünde nişasta
- 2 dolu yemek kaşığı ölçüsünde un
- 1 yemek kaşığı ölçüsünde tereyağı
- 1 Paket vanilya
EV YAPIMI PUDING YAPILIŞI
- İlk etapta bir tencerenin içersine, tereyağı ve vanilya hariç puding için gerekli olan bütün malzemeleri dökelim.
- Ocağın üzerinde orta ateşte bir çırpma telinin yardımı ile tenceremize aldığımız malzemelerimizi karıştırarak pişirmeye başlayalım.
- Malzemelerimiz kıvam alarak göz göz olmaya başladığı zaman birkaç dakika daha hızlıca karıştırarak pişirme işlemine devam edelim
- Ateşten almış olduğumuz puding içerisine tereyağı ve vanilya ilavesi de yaparak mikserle birkaç dakika boyunca çırpalım. Burada dilerseniz tel çırpıcı yardımıyla da pudinginize kıvam verebilirsiniz. Lakin mikserle çırptığınız zaman kıvamı daha güzel olacaktır.
- Hazır olan pudingimizi kepçe yardımı ile kaselerimize aktaralım.
- Dışarıda oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim. Ardından buzdolabına kaldırarak birkaç saat dolapta dinlenmeye bırakalım.
- Güzelce dinlenen ve soğumuş olan pudinglerimizi dilediğiniz zaman süsleyerek servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun...
