Sağlıklı ve besleyici ıspanağı daha doyurucu hale getirmenin mükemmel bir yolunu mu arıyorsunuz? İşte size bulgurlu ıspanak yemeği tarifi! Bu lezzetli yemek, ıspanağın vitamin ve mineral zenginliği ile bulgurun doyurucu etkisini birleştirerek sofralarınıza renk katacak.
SOFRALARINIZI RENKLENDİRECEK DOYURUCU ISPANAK YEMEĞİ
İşte size ıspanaklı bulgur yemeği tarifi! Bu lezzetli ve pratik tarifle, ıspanağın besleyici özelliklerini bulgurun doyurucu etkisiyle birleştirerek, sevdiklerinize harika bir alternatif sunabilirsiniz.
Malzemeler:
-1 demet ıspanak
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 adet kuru soğan
-2 yemek kaşığı salça
-Yarım çay bardağı bulgur
-1 diş sarımsak
-Tuz
Hazırlanışı:
Soğanı Kavurma: Kuru soğanı ince ince doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Salça Ekleme: Kavrulan soğana salçayı ekleyin ve iyice karıştırarak kavurmaya devam edin.
Ispanak Hazırlığı: Ispanakları güzelce yıkayın ve doğrayın. Doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
Bulgur ve Su: Ispanaklar kavrulunca, bulguru ve yeterince sıcak suyu tencereye ekleyin. Tuzunu da ekleyerek karıştırın.
Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve bulgur pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Ispanaklı bulgur yemeğiniz hazır! Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
