Hamsi Atıklarının Sürdürülebilir Tarıma Katkısı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından yürütülen "Kesme Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hamsi Atık Hidrolizatlarının Biyoaktivatör Olarak Kullanılması Projesi", önemli başarılar elde etti. Proje, Ziraat Fakültesi Süs Bitkileri Yetiştirme ve Islahı Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Mehmet Tütüncü başkanlığında 2 yıl boyunca sürdürüldü.
Proje kapsamında Samsun'daki balık unu fabrikalarından alınan hamsi atıkları biyogübreye dönüştürülerek OMÜ’deki topraksız çiçek seralarında kullanıldı. Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) tarafından desteklenen bu çalışma, çevresel sürdürülebilirliğe de katkı sağlıyor.
Proje Sonuçları ve Uygulamaları
Dr. Mehmet Tütüncü, hamsi atıklarının tarihsel olarak tarımda kullanıldığını vurguladı. Karadeniz Bölgesi'nde birçok balık fabrikasının bulunduğunu ve bu atıkların buralardan tedarik edildiğini belirtti. Hamsi avcılığının en yüksek seviyelerde yapıldığını ifade eden Tütüncü, "Hamsi balığından elde edilen atıkların oranı yüzde 50-55 civarındadır ve bu durum atıkların değerlendirilmesi açısından önemli bir fırsat sunmaktadır" dedi.
Hamsi atıklarının biyogübre olarak bitkilere fayda sağladığını dile getiren Tütüncü, "Aldığımız sonuçlar gayet olumlu. Özellikle güllerde vazo ömrü önemli bir kalite parametresi. Vazo ömrünü uzatmanın, bitki büyüme ve gelişmesine ciddi katkılar sağladığını gözlemledik" şeklinde konuştu.
Gelecek Hedefleri
Serada yapılan deneme sürecinin ardından güllerin satışının henüz yapılmadığını belirten Tütüncü, projede elde edilen biyogübrenin ticarileşmesi ve tarımsal üretimde daha yaygın bir şekilde kullanılması için çalışmalara devam edeceklerini sözlerine ekledi.
Bu İçeriğimiz kaynak olarak Anadolu Ajansını kullanmıştır ve aksiyon.com.tr editör ekibimiz tarafından derlenmiştir.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünde yürütülen "Kesme Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hamsi Atık Hidrolizatlarının Biyoaktivatör Olarak Kullanılması Projesi"nden başarılı sonuçlar alındı.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünde yürütülen "Kesme Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hamsi Atık Hidrolizatlarının Biyoaktivatör Olarak Kullanılması Projesi"nden başarılı sonuçlar alındı.
