Gıda Güvenliği Alarmı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılmış gıda ürünlerinin listesine yönelik önemli bir güncelleme gerçekleştirdi.
Taklit ve Tağşiş Ürün Uyarısı
2 Ekim tarihinden bu yana, sağlık açısından risk oluşturan taklit ve tağşiş gıda ürünleri için hazırlanan liste kamuoyuna duyurulmuştur. 4 Ekim itibarıyla güncellenmiş liste, toplumun bilinçlenmesine katkı sağlamak amacıyla sunulmaktadır.
Güncellenen Hileli Gıda Listesi
Bakan İbrahim Yumaklı, bu durumu değerlendirerek, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşımının kolaylaştırıldığını ifade etmektedir. guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayınlanan güncel listenin ilk aşamada 56 iken, değiştirilerek 66 ürün sayısına ulaştığı açıklanmıştır. Toplamda durumu olan ürün sayısı 463'ten 498'e çıkmıştır.
Belirlenen Uygunsuzluklar
Listede, bazı ürünlerde bitkisel yağ bulunmasının yasak olduğu görülmektedir. Ayrıca kanatlı etinin diğer ürünlerle karıştırılması gibi daha birçok olumsuz durum yaşandığı belgelenmiştir.
İki Kategoride Bilgilendirme
Tarım Bakanlığı, düzenlemelerin kamuoyuyla paylaşılması sürecinde, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na atıfta bulunmaktadır. Kötü niyetli ürünlerin markaları ve seri numaraları resmi internet sitesinde yayımlanacak.
Örnekler ve Sağlık Riskleri
Taklit ürünler arasında, farklı yağların zeytinyağı olarak tanıtılması veya peynire margarin katmak gibi uygulamalar yer almaktadır. Bunun yanında, sağlık açısından tehlike arz eden gıda boyalarının kullanımı da ciddi riskler taşımaktadır.
Çıkarımlar
Gıda güvenliğine yönelik bu tür düzenlemeler, toplum sağlığını koruma amaçlı kritik öneme sahiptir. Hileli ve sağlığı tehlikeye sokan gıda maddeleriyle ilgili detaylı bilgi için aşağıdaki bağlantılara göz atabilirsiniz:
