Fırınınızda pişerken komşularınız sıraya girecek! Ustaları kıskançlığından çatlatacak ıspanaklı börek tarifi

Pişerken kokusuyla tüm komşunuzu kapınıza dikecek ıspanaklı börek tarifine hazır olun... Tadıyla damağınızda farklı bir lezzet bırakacak, tamamen el açması ıspanaklı böreğinizle ustaları kıskançlıktan çatlatacaksınız. Herkesin beğenisini kazanacak ve sofralarınıza lezzet katacak ıspanaklı börek tarifinin detayları ve püf noktaları... ISPANAKLI BÖREK TARİFİ MALZEMELERİ 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane büyük boy soğan 1 yemek kaşığı ölçüsünde domates salçası 1.5 tatlı kaşığı ölçüsünde tuz 1 çay kaşığı ölçüsünde karabiber 1 çay kaşığı ölçüsünde kırmızı pul biber 1,5 kg kadar ıspanak 6 tane yufka Yufkaların üstüne sürmek için ise bir çay bardağı ölçüsünde sıvı yağ Üzeri için ise çörekotu ve bir tane yumurta Ispanaklı börek hamur tarifinin malzemeleri 5 su bardağı ölçüsünde un Yarım tatlı kaşığı ölçüsünde sirke 1 tane yumurta 1 kahve fincanı ölçüsünde sıvı yağ 1 tatlı kaşığı ölçüsünde tuz 2 su bardağı ölçüsünde su Derin bir kabin içersinde malzemeler kıvam alana kadar iyice yoğurulmalıdır. Hamurunuz yoğurulduktan sonra yaklaşık olarak 10 dakika kadar dinlenmeye alınmalıdır. EV YAPIMI ISPANAKLI BÖREK TARİFİ Ispanaklı böreğin yapımına geçmeden önce ilk etapta ıspanaklara güzelce temizlemeniz gerekmektedir. Daha sonra ıspanağı sıcak suyun içersinde haşlamalısınız. İç harcınız için tavaya almış olduğunuz sıvı yağ üzerine yemeklik şekilde doğradığımız soğanlarımızı kavuralım. Kavurduktan sonra ise salçamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyelim. Birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim. Haşlanmış ve suyu süzülmüş olan ıspanaklarımızı ilave ederek harcımız birkaç dakika karıştıralım ve harımızı ocaktan alarak oda sıcaklığı içinde soğumaya bırakalım. Üst üste dizmiş olduğumuz yufkalarımızı ortadan ikiye keserek bir tanesini alalım. Üzerine fırça yardımıyla heryerine gelecek şekilde sıvı yağımızı sürelim. Hazırlamış olduğumuz ıspanaklı harcımızı yufkaların üzerine gelişigüzel şekilde serpiştirelim. Yufkamızın uzun tarafından başlayarak rulo şekilde sarmaya başlayalım. Sarmış olduğumuz ruloları yağlayarak fırın tepsisinin ortasından başlayarak saralım ve gül şeklini yaparak tepsimize yerleştirelim. Bütün yufkalarımızın sarma işlemi bittikten sonra üzerine çırpmış olduğumuz yumurtayı ve çörekotunu serptirelim. Son olarak böreğimizi 180°’de önceden ısımış fırına koyarak üstü kızarana kadar 40 dakika boyunca pişirelim. Herkese afiyet olsun...

Fırınınızda pişerken komşularınız sıraya girecek! Ustaları kıskançlığından çatlatacak ıspanaklı börek tarifi

Ustaları kıskançlığından çatlatacak bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz! Fırından çıkar çıkmaz komşularınızı kapınızda bekletecek tarif geldi. İşte parmaklarınızı yiyeceğiniz ıspanaklı börek tarifi...