Et pişirirken sakın bunları yapmayın! Sert ve lezzetsiz oluyorsa sebebi bunlar olabilir
Türk mutfağının sık sık tüketilen lezzetlerinden olan et pişirirken bazı püf noktaları vardır. Bu hataları yapanlar eti sertleştirirken lezzetini kaybetmesine yol açıyor. İşte et pişirirken herkesin yaptığı o hatalar...
Kırmızı et, protein deposu olurken gönüller taht kurarak yapım aşamasında bazı hatalar gerçekleşiyor. Etin sert kalmasına ve lezzetini kaybetmesine yol açılırken hem malzemenin, hem de emeğinizin boşa gittiği düşünülüyor. Yumuşacık ve lokum kıvamında etlerin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. ET PİŞİRİRKEN YAPILAN…