Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, "Edirne beyaz peyniri"nin Avrupa Birliği (AB) coğrafi işareti ile dünyaya açılacağını duyurdu.
Irmak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Edirne beyaz peynirinin AB nezdinde coğrafi işaret alması için Ocak ayında başvuruda bulunduklarını ifade etti. Irmak, peynirin ETSO'nun girişimleriyle 2007 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldığını hatırlattı.
Edirne beyaz peynirinin coğrafi işaret tescilindeki eksikliklerin giderildiğinin altını çizen Irmak, "Yapılan düzeltme çalışmalarının ardından AB coğrafi işaret tescili için gerekli hazırlıkları tamamladık ve başvuruda bulunduk. Dosyamız kabul edildi ve Edirne beyaz peynirinin AB coğrafi işareti almasını çok önemsiyoruz," dedi.
AB coğrafi işaretinin Edirne beyaz peynirinin uluslararası tanınırlığını artıracağını vurgulayan Irmak, "Edirne'nin geleneksel peynirinin bilinirliğinin artması pek çok avantaj sağlayacak. Coğrafi işaret turizm açısından büyük öneme sahip. Türkiye'ye gelen turistler AB coğrafi işaret haritasına bakıyor. Edirne beyaz peynirini bu listede görecek olan turistler, rotalarını takip ederek kente gelecekler. Bu durum, kent turizmine ve ekonomisine katkı sağlayacak," şeklinde konuştu.
Sonuç olarak, Edirne peynirinin marka değerinin artması ve başka yerlerde üretilme durumunun kalkmasının, üreticiler için yeni kapılar açacağı ifade edildi.
