Eğer az malzemeyle kolay ve lezzetli börekler yapmak istiyorsanız, işte size harika bir tarif! Mayısa kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu pratik börek tarifiyle, mutfakta mucizeler yaratabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifle çıtır çıtır börekler yapmaya hazır mısınız?
Az malzemeyle börek tarifi nasıl yapılır?
Börek hamurunu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:
* 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
* 1 adet oda sıcaklığında yumurta
* 5 su bardağı un
* 1 tatlı kaşığı tuz
Börek hamurlarını sürmek için ise:
* 3 yemek kaşığı (150 gram) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
Böreklerin iç harcı için:
* 100 gram ufalanmış böreklik beyaz peynir
Böreklerin üzerini lezzetlendirmek için:
* 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Az malzemeyle börek tarifi yapılışı
Börek hamurları, iç harçla doldurulduktan sonra dikkatlice kapatılmalı ve fırınlarken açılmamaları için birleşme yerleri aşağıya gelecek şekilde tepsiye dizilmelidir.
Üzerlerine sürülen çırpılmış yumurta sarısı ve atılan çizikler, böreklerin kabarmasını sağlar ve görsel olarak da güzel bir görünüm kazandırır.
Hazırlanan börekler, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilmelidir.
Bu basit ve lezzetli börek tarifiyle mutfakta yeni deneyimlere adım atın. Az malzemeyle harika lezzetler elde edin ve zamanınızı verimli bir şekilde kullanın. Şimdi fırını ısıtın ve bu muhteşem tarifi deneyerek sevdiklerinizi şaşırtın. Afiyet olsun!
