Ananas, tropikal bir meyve olarak bilinir. Lezzetli, tatlı ve sulu bir yapısıyla, ananasın sağlığa olan faydaları muazzam! Ananas, içerdiği vitamin, mineral ve enzimler sayesinde pek çok hastalığa iyi gelen bir şifa kaynağıdır. İşte ananasın faydaları ve nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında bilmeniz gerekenler...
ANANASIN FAYDALARI NELERDİR?
* Ananas, kemikleri güçlendirir ve osteoporoza karşı korur. Manganez, kalsiyumun emilimini artırır ve kemik dokusunun oluşumuna katkıda bulunur.
* Ananas, cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. C vitamini, cildin elastikiyetini artırır ve kırışıklıkları önler. Antioksidanlar, ciltteki serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltır ve cilt kanseri riskini düşürür.
* Ananas, zayıflamaya yardımcı olur ve kilo kontrolünü sağlar. Düşük kalorili, yüksek lifli ve su oranı yüksek bir meyve olan ananas, tokluk hissi verir ve iştahı azaltır. Metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler.
* Ananas, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur. Vücudun savunma mekanizmasını destekler ve hastalıklara karşı direnci artırır.
* Ananas, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Bromelain, proteinleri parçalayan bir enzimdir ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık sorununu çözer.
ANANAS NASIL TÜKETİLMELİ?
Ananas, hem taze hem de kurutulmuş, konserve veya suyu şeklinde tüketilebilir. Ancak, en sağlıklı ve lezzetli olanı taze ananas tüketmektir. Taze ananas seçerken, renginin parlak sarı, kokusunun tatlı ve yapraklarının yeşil olmasına dikkat edin. Ananası soyduktan sonra dilimleyerek veya küp küp doğrayarak yiyebilirsiniz. Ananası salatalara, tatlılara, kebaplara, smoothielere veya soslara da ekleyebilirsiniz.
Ananas tüketirken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta vardır. Ananas, yüksek miktarda şeker içerdiği için kan şekerinizi yükseltebilir. Bu nedenle, diyabet hastaları veya şeker hastalığı riski taşıyanlar ananas tüketimini sınırlamalıdır. Ayrıca, ananasın içerdiği bromelain, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle, kan sulandırıcı, antibiyotik, antidepresan veya antikonvülsan ilaçlar kullanıyorsanız, doktora danışmanızda fayda bulunuyor.
ANANAS HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?
Ananas, pek çok hastalığa iyi gelen bir meyvedir. İşte ananasın iyi geldiği bazı hastalıklar:
Sindirim problemleri
Ananas, sindirimi kolaylaştıran bromelain enzimi içerir. Bu enzim, proteinleri parçalayarak mide ve bağırsaklarda gaz, şişkinlik, kabızlık ve hazımsızlık gibi sorunları önler. Ayrıca, ananasın içerdiği lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsak florasını korur.
İltihaplanma
Ananas, iltihaplanmayı azaltan ve ağrıyı hafifleten bromelain enzimi içerir. Bu enzim, özellikle osteoartrit, romatoid artrit, gut ve spor yaralanmaları gibi iltihaplı eklem hastalıklarında faydalıdır. Ayrıca, ananasın içerdiği C vitamini ve antioksidanlar da iltihaplanmayı önleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cilt sağlığı
Ananas, cilt sağlığı için önemli olan C vitamini, manganez, bakır ve antioksidanlar içerir.
Bu besin öğeleri, cildin kolajen üretimini artırır, cildi sıkılaştırır, nemlendirir, lekeleri azaltır, akne ve sivilceleri önler, cilt enfeksiyonlarını tedavi eder ve cildi güneşin zararlı ışınlarından korur .
Kanser
Ananas, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engelleyen bromelain enzimi içerir. Bu enzim, özellikle meme, kolon, akciğer ve cilt kanserlerine karşı etkilidir. Ayrıca, ananasın içerdiği C vitamini, beta karoten, flavonoid ve fenolik asit gibi antioksidanlar da kansere karşı koruyucu bir rol oynar .
Kilo verme
Ananas, düşük kalorili, yüksek lifli ve su oranı yüksek bir meyvedir. Bu özellikleri sayesinde, ananas tokluk hissi verir, iştahı azaltır, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler. Ayrıca, ananasın içerdiği bromelain enzimi, yağ ve karbonhidratların sindirimini kolaylaştırarak kilo vermeye yardımcı olur .
ANANAS HANGİ SAATLERDE YENMELİ?
Ananas, sağlığa faydalı bir meyve olsa da, her saatte tüketmek uygun değildir. Ananasın sindirimi kolaylaştıran ve iltihaplanmayı azaltan bromelain enzimi, mide asidi ile etkileşime girebilir ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu nedenle, ananası yemeklerden önce veya sonra değil, ara öğün olarak tüketmek daha doğrudur.
Ananası sabah veya öğleden sonra atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Ancak akşam saatlerinde veya yatmadan önce ananas yemekten kaçınmalısınız. Çünkü ananas, enerji veren ve uyarıcı bir etkiye sahiptir ve uyku kaliteniz bozulabilir.
ANANAS HERGÜN YENİR Mİ?
Ananas, sağlığa pek çok faydası olan bir meyve olsa da, her gün tüketmek herkes için uygun olmayabilir. Ananas, şeker oranı yüksek bir meyvedir ve aşırı tüketildiğinde kan şekerini yükseltebilir. Bu nedenle, diyabet hastaları, hamileler, emziren anneler ve şeker hastalığı riski taşıyan kişiler, ananas tüketimine dikkat etmelidir . Ayrıca, ananas, alerjik reaksiyonlara, ağızda yanma ve hassasiyete, mide ekşimesi ve reflüye neden olabilir. Bu nedenle, mide rahatsızlığı olanlar, alerjisi olanlar, kan sulandırıcı ilaç kullananlar ve diş problemleri olanlar, ananas tüketiminden kaçınmalı veya doktora danışmalıdır .
