Tatlı ve lezzetli bir tada sahip olan havuç, aynı zamanda oldukça besleyicidir. Birçok faydası bulunan havuç, pek çok derde de devadır. Havucun %85'ten fazlası sudan oluşur yaklaşık %10'u lif ve şeker, kalan kısmı az miktarda yağ, protein, vitamin ve minerallerdir. İçeriğinde A vitamini öncülü karotenoidler, B3, B6, C ve K vitaminleri ve folik asit bulunur. Havucun rengi içinde bulunan karotenoidin türüyle ilgilidir.
BİNBİR DERDE DEVA HAVUCUN FAYDALARI...
- Göz sağlığını destekler: Havuç, A vitamini bakımından zengin bir besindir. A vitamini, göz sağlığını destekleyen bir vitamindir. A vitamini eksikliği, gece körlüğüne ve diğer görme sorunlarına neden olabilir.
- Cilt sağlığını destekler: Havuç, C vitamini bakımından zengin bir besindir. C vitamini, cilt sağlığını destekleyen bir vitamindir. C vitamini, cilt hücrelerini yenilemeye ve yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Havuç, C vitamini bakımından zengin bir besindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendiren bir vitamindir. C vitamini eksikliği, enfeksiyonlara yakalanma riskini artırabilir.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur: Havuç, potasyum bakımından zengin bir besindir. Potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan bir mineraldir. Yüksek kan basıncı, kalp hastalığı, felç ve diğer kronik sağlık sorunlarının riskini artırır.
- Kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir: Havuç, karotenoidler adı verilen antioksidanlar bakımından zengin bir besindir. Karotenoidler, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülen bileşiklerdir.
- Kabızlığı önler: Havuç, lif bakımından zengin bir besindir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
