Kızılcık, kış aylarında vücudun direncini artırmak için ideal bir meyvedir. Kızılcık, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir. Kızılcık, kanserden kalp hastalıklarına, idrar yolu enfeksiyonundan ağız sağlığına kadar birçok rahatsızlığa karşı koruyucu ve iyileştirici etkiye sahiptir. Kızılcık, aynı zamanda cilt ve saç sağlığı için de faydalıdır. Kızılcık, hem lezzetli hem de sağlıklı bir meyve olduğu için mutlaka sofralarınızda yer vermelisiniz. Kızılcıkla ilgili daha fazlası haberimizde...
KIZILCIK HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?
Kızılcık, vücutta oluşabilecek birçok hastalığa karşı koruma sağlar. Kızılcık, özellikle meme, kolon ve prostat kanserinin oluşumunu engellemektedir. Kızılcık, içerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikalleri temizler ve hücre hasarını önler. Kızılcık, ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarına karşı da etkilidir. Kızılcık, idrar yollarındaki bakterileri temizler ve iltihaplanmayı azaltır. Kızılcık, mide ve bağırsak sağlığı için de faydalıdır. Kızılcık, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Kızılcık, kalp ve damar sağlığı için de önemlidir.
Kızılcık, kan basıncını düşürür ve kolesterolü dengeleyerek damar tıkanıklığını önler. Kızılcık, ağız ve diş sağlığı için de yararlıdır. Kızılcık, ağızdaki bakterileri öldürür ve diş çürümesini önler. Kızılcık, göz sağlığı için de gereklidir. Kızılcık, gözdeki iltihaplanmayı azaltır ve görme bozukluklarını önler. Kızılcık, böbrek taşı oluşumunu da engeller. Kızılcık, böbreklerdeki kum ve taşları eriterek idrarla atılmasını sağlar. Kızılcık, saç ve cilt sağlığı için de harikadır. Kızılcık, saç dökülmesini önler ve saçları güçlendirir. Kızılcık, ciltteki yaraları iyileştirir ve cilde canlılık verir.
KIZILCIK EN SAĞLIKLI NASIL TÜKETİLİR?
Kızılcık, hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilir. Kızılcık, taze olarak yendiğinde daha fazla vitamin ve mineral içerir. Ancak kurutulmuş kızılcık da sağlık açısından faydalıdır. Kurutulmuş kızılcık, daha uzun süre saklanabilir ve daha yoğun bir tat verir.
Kızılcık, ayrıca suyu, reçeli, marmelatı, sosu, kompostosu, şerbeti, sirkesi, likörü ve şarabı gibi birçok şekilde de tüketilebilir. Kızılcık, tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir. Bu nedenle hem tatlı hem de tuzlu yemeklerle uyum sağlar. Kızılcık, özellikle hindi, tavuk, et, peynir, salata, kek, pasta, kurabiye, puding, dondurma, yoğurt, süt, kahvaltılık gevrek, müsli, granola gibi yiyeceklerle birlikte tüketilebilir.
KIZILCIK İÇİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?
Kızılcık, vitamin ve mineral bakımından zengin bir meyvedir. Kızılcık, özellikle A, C, E, K vitaminleri ile folik asit, niyasin, riboflavin, tiamin, piridoksin gibi B grubu vitaminleri içerir. Kızılcık, ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez, selenyum gibi mineralleri de barındırır. Kızılcık, aynı zamanda lif, protein, karbonhidrat ve su gibi besin öğeleri de içerir. Kızılcık, bu sayede vücudun ihtiyacı olan birçok besini karşılar.
KIZILCIK NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Kızılcık, sağlık açısından faydalı bir meyve olsa da her şeyde olduğu gibi aşırı tüketilmemelidir. Kızılcık, özellikle şeker hastaları, böbrek hastaları, mide ülseri olanlar, kan sulandırıcı ilaç kullananlar, alerjisi olanlar tarafından dikkatli tüketilmelidir. Kızılcık, şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Kızılcık, potasyum içerdiği için böbreklerde sorun yaratabilir. Kızılcık, asitli bir meyve olduğu için mide asidini artırabilir. Kızılcık, kanı sulandırdığı için kanama riskini artırabilir. Kızılcık, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle kızılcık tüketmeden önce doktorunuza danışmanızda fayda vardır. Kızılcık, sağlıklı kişiler tarafından günde 1-2 avuç kadar tüketilebilir. Kızılcık, bu miktarlarda tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlar. Kızılcık, hem sağlığınızı hem de lezzetinizi artıracak bir meyvedir. Kızılcık, sofralarınızdan eksik etmeyin!
