Böbrek taşı, pek çok kişinin yaşadığı ve korktuğu bir sağlık sorunu. Bu sorun, ağrı, enfeksiyon ve böbrek yetmezliği gibi ciddi komplikasyonlara yol açabiliyor. Peki, böbrek taşı olanlar ne yapmalı? Kara nohut böbrek taşına iyi gelir mi? Etkisi nedir ve nasıl tüketilir? Haber içeriğimizde sizler için derledik...
BÖBREK TAŞI NEDİR?
Böbrek taşı, böbreklerde oluşan mineral içerikli sert kitlelerdir. Bu taşlar, idrar yoluyla atılamadıklarında böbreklerde veya üreterde (böbrek ile mesane arasındaki kanal) sıkışabilirler. Bu durum, çok şiddetli ağrılara ve idrar yaparken yanmaya neden olur. Bazen de taşlar, idrar yolu enfeksiyonlarına veya böbrek iltihabına yol açabilir. Bu da böbrek fonksiyonlarının bozulmasına ve böbrek yetmezliğine sebep olabilir.
BÖBREK TAŞININ EN ÖNEMLİ NEDENİ NEDİR?
Böbrek taşı oluşumunun en önemli nedeni, yeterli miktarda su içmemektir. Su, böbreklerdeki atık maddelerin çözünmesini ve idrarla atılmasını sağlar. Eğer su içmezseniz, böbreklerdeki atık maddeler kristalleşerek taş oluşturabilir. Bu yüzden, böbrek taşı olanlar veya olma riski taşıyanlar, günde en az 3 litre su içmelidir.
BÖBREK TAŞINI ERİTEN VE ÖNLEYEN EN ETKİLİ YÖNTEM NEDİR?
Kara nohut, böbrek taşına iyi gelen ve halk arasında yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir.
Kara nohut, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir, çinko gibi birçok mineral açısından zengindir. Ayrıca, lif, protein, karbonhidrat ve antioksidan içerir. Kara nohut, böbrek taşına iyi gelen yiyecekler arasında yer alır.
KARANOHUTUN BÖBREK TAŞINA OLAN ETKİSİ NASIL?
Kara nohut böbrek taşını eriten ve çok etkili olan bir yöntemdir. İşte şifa bitkinin en önemli etkileri:
Kara nohut, idrar söktürücüdür
Kara nohut, idrar yollarını temizleyen ve böbrek taşını düşürmeye yardımcı olan bir yiyecektir. Kara nohut, idrar söktürücü özelliği sayesinde böbreklerdeki kum ve taşların atılmasını kolaylaştırır. Ayrıca, idrar yollarındaki iltihap ve enfeksiyonları da önler.
Kara nohut, kalsiyum oksalat taşlarını önler
Böbrek taşlarının yaklaşık yüzde 80’i kalsiyum oksalat taşlarıdır. Bu taşlar, böbreklerdeki kalsiyum ve oksalat gibi maddelerin birbirine yapışmasıyla oluşur. Kara nohut, kalsiyum oksalat taşlarının oluşumunu engelleyen bir yiyecektir. Kara nohut, oksalat içermeyen ve kalsiyum emilimini artıran bir yiyecektir. Bu sayede, böbreklerdeki kalsiyum ve oksalat dengesini sağlar ve taş oluşumunu önler.
Kara nohut, ürik asit taşlarını önler
Böbrek taşlarının yaklaşık yüzde 10’u ürik asit taşlarıdır. Bu taşlar, böbreklerdeki ürik asit seviyesinin yükselmesiyle oluşur. Ürik asit seviyesi, et, sakatat, deniz ürünleri gibi purin içeren yiyeceklerin fazla tüketilmesiyle yükselebilir. Kara nohut, ürik asit taşlarının oluşumunu engelleyen bir yiyecektir. Kara nohut, purin içermeyen ve idrarın pH’ını alkali yaparak ürik asit çözünürlüğünü artıran bir yiyecektir. Bu sayede, böbreklerdeki ürik asit seviyesini düşürür ve taş oluşumunu önler .
PEKİ KARANOHUTU NASIL TÜKETMELİYİZ?
Böbrek taşlarına birçok yararı bulunan bu mucizevi bitkiden en iyi şekilde yararlanmak için, nasıl tüketmeniz konusunda püf noktalar ise şunlardır:
Kara nohutu haşlayın
Kara nohutu tüketmenin en kolay ve sağlıklı yolu, haşlamaktır. Kara nohutu bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzün ve tencereye koyun. Üzerine su ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan kara nohutu, salata, çorba, pilav gibi yemeklere ekleyebilirsiniz. Günde bir avuç kara nohut yemek, böbrek taşından korunmanın veya kurtulmanın en doğal yollarından biridir .
Kara nohutu ıslatın
Kara nohutu haşlamak yerine, ıslatmak da böbrek taşına iyi gelen bir yöntemdir. Kara nohutu bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzün ve bir kavanoza koyun. Üzerine su ekleyin ve ağzını kapatın. Kavanozu güneş gören bir yere koyun ve birkaç gün bekletin. Kara nohutun çimlenmesini bekleyin.
Çimlenen kara nohutu, salata, meze, kahvaltı gibi yemeklere ekleyebilirsiniz. Çimlenen kara nohut, haşlanan kara nohuta göre daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Bu da böbrek sağlığı için daha faydalıdır .
Kara nohutu kavurun
Kara nohutu tüketmenin bir başka yolu da, kavurmaktır. Kara nohutu bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzün ve fırın tepsisine yayın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon gibi baharatlar serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kara nohutu, atıştırmalık yiyebilirsiniz.
