Beta glukan, beta-1,3-D-glukan olarak da bilinen, çözünür bir lif türüdür. Buğday kepeği, arpa, yulaf ve mantar gibi çeşitli gıdalarda bulunur. Beta glukan, bağışıklık sistemini desteklemek, kolesterolü düşürmek ve kan şekeri seviyelerini düzenlemek gibi çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.
BETA GLUKANIN 6 MUCİZEVİ FAYDASI
Beta glukanın çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. Bunlar şunlardır:
- Bağışıklık sistemini destekler: Beta glukan, bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırarak bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.
- Kolesterolü düşürür: Beta glukan, kolesterolün vücuttan atılmasını artırarak kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
- Kan şekeri seviyelerini düzenler: Beta glukan, kan şekeri seviyelerini düzenleyerek diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kabızlığı önler: Beta glukan, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
- Damar sağlığını destekler: Beta glukan, kan damarlarını güçlendirerek ve iltihabı azaltarak damar sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
- Kanser riskini azaltır: Beta glukanın, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
En iyi beta glukan kaynakları arpa ve yulaftır. Diğer beta glukan içeren gıdalar arasında süpürge darısı, çavdar, mısır, tritikale, buğday, makarnalık buğday, pirinç kepeği, mantar ve deniz yosunu yer alır.
Beta glukan, genellikle takviye olarak tüketilir. Beta glukanı takviye olarak almak istiyorsanız, bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
