Asgari Ücret Zammı ile Yemek Ücretleri Artacak
Milyonlarca çalışanın gündelik yaşamını doğrudan etkileyen asgari ücret zammının ardından, yemek ücretlerinde de önemli bir artış yaşanması bekleniyor. Çalışan hakları konusunda taleplerin artırılması, bu konuda gündemdeki tartışmaları derinleştiriyor. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, yemek ücretlerinin asgari ücret zammı oranında artması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, yemek ücretlerinin enflasyon hedefleri doğrultusunda belirlenmesi için çalışmaların başlayacağı iddia ediliyor.
2025 Yemek Ücretleri ve Hedefler
2025 yılı itibarıyla günlük yemek ücreti istisnasının %44 oranında artışla 240 TL’ye çıkarılması hedefleniyor. Bu aşamada, Ramazan Bingöl, günlük yemek bedeli istisna tutarının 300 TL’ye yükseltilmesini savunmakta ve bu artışın çalışanların alım gücünü artıracağını belirtmektedir. Söz konusu artışın yemek içme sektörünü de canlandıracağı düşünülüyor.
Yemek Yardımlarının Kullanım Alanı
Ancak, yemek yardımlarının yeme-içme sektöründe kullanılmasının önemi vurgulanıyor. Bingöl, başka sektörlerde kullanıldığında bazı işletmelerin müşteri kaybı yaşadığını ve bu durumun artan maliyetler dolayısıyla fiyat artışlarına neden olduğunu ifade etti.
İstihdam ve Ekonomik Fırsatlar
Bingöl, yeme-içme sektörünün gençler için önemli bir iş kapısı olduğunu belirterek, "Ekonomik koşullar dikkate alınarak 2025 yılında yemek bedeli istisnasının günlük en az 300 TL’ye çıkarılması önerisi, sektöre can verebilir. Bu şekilde elde edilecek ek siparişlerle, yeme-içme sektöründe 10 binlerce gence istihdam sağlayabiliriz," dedi.
