8. Safran Festivali 25 Ekim'de Başlıyor!
Karabük'ün tarihi Safranbolu ilçesinde, bu yıl 25-27 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek olan 8. Safran Festivali, safranın eşsiz güzelliğini ve kültürel önemini kutlamak amacıyla düzenleniyor.
Dünyanın En Pahalı Bitkisi olarak bilinen safrandan elde edilen 1 kilogram için ortalama 150 bin çiçek toplamak gerektiği vurgulanıyor. Yüksek fiyatı ile dikkat çeken bu bitki, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrilerinde de büyük bir öneme sahip.
Festival, Kaymakamlık, yerel belediye ve sivil toplum kuruluşları iş birliğiyle, 25 Ekim'de kortej yürüyüşü ile başlayacak. İlerleyen günlerde panel, sunum, sergi etkinlikleri, safran üretim alanlarına geziler ve safran hasadı gibi birçok etkinlik düzenlenecek. Festivale katılanlar, üretici çiftçilerle tanışma ve safran hasadını deneyimleme fırsatı bulacak.
Bu yıl festival kapsamında, 44 çiftçi tarafından ekimi yapılan safranın, 98 dekar alandan elde edilmesi beklenen 45 kilogram ürün ile düzenlenecek yemek yarışması, katılımcıları bekliyor.
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, festivalin önemini şu şekilde açıkladı: "Safranbolu, sadece Türkiye'de değil, dünya çapında önemli bir kültürel ve tarihi miras taşımaktadır. UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan, 'Cittaslow' (sakin şehir) unvanına sahip olan ilçemiz, tarihi dokusu ve kültürel zenginlikleri ile korunması gereken bir değerdir. Bu festivale tüm vatandaşlarımızı davet ediyorum; safranın etrafında gerçekleşecek kültürel etkinlikler ile birlikte unutulmaz bir deneyim yaşayacağız."
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
