3. Güvenilir Ürün Zirvesi İstanbul'da Başladı
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen, 2023 yılı itibarıyla gıda işletmelerine yönelik denetimlerin artarak sürdüğünü ifade etti. Yaklaşık 2 milyon denetim ile gıda güvenliğinin sağlanması hedefleniyor.
Zirve Hakkında
Bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen Güvenilir Ürün Zirvesi, İstanbul'da "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla düzenlendi. Zirvede, gıda güvenliği ve sürdürülebilir gıda üretimi konuları ele alınırken, etkinliğin açılışında konuşan Bakan Yardımcısı Gümen, "Sürdürülebilir bir gıda sistemi için çeşitli stratejiler geliştirdik" dedi.
Denetim Mekanizmaları
Gümen, il müdürlükleri aracılığıyla gerçekleştirilen denetimlerin önemine vurgu yaptı ve şu bilgileri paylaştı:
- 2023 yılında 1 milyon 302 bin denetim gerçekleştirildi.
- 2024 yılı itibarıyla ise 940 bin 238 denetim yapıldı.
Diyetisyen ve gıda uzmanlarının da katılımıyla, denetim mekanizmalarının etkinliğinin artırılması amacıyla eş zamanlı denetim programları uygulandı.
İstanbul Ticaret Borsası'nın Rolü
İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, güvenilir gıdanın kritik bir alan olduğunu belirterek, yıl boyunca bu konuyu gündemde tutacak etkinlikler düzenlediklerini anımsattı. Taklit ve hileli gıdalar konusunda kalite kontrol mekanizmalarının artırılması gerektiğini vurguladı.
Gıda İsrafı ve Sürdürülebilirlik
Kopuz ayrıca, gıda israfının da büyük bir sorun olduğunu belirterek, her gün 1 milyar öğün yemeğin israf edildiğini söyledi. Gıda tedarik sürecinin iyileştirilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Güvenilir Ürün Platformu'nun Vizyonu
Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak, zirvenin gıda üretimi ve güvenliğine dair farkındalık oluşturmayı hedeflediğini söyledi. Protokoller ve işbirlikleri ile güvenilir ürünler için adımlar atıldığını ifade etti.
Gelecek için Projeler
Zirve, yerel üretimin desteklenmesine yönelik "Türkiye'nin Kahramanları" projesinin tanıtımına sahne olacak. Gün boyunca farklı paneller ve ödül törenleri gerçekleştirilecek.
Etkinlik, gıda ve tarım sektöründe hizmet veren pek çok kurum ve kuruluşun işbirliği ile devam ediyor.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni", "Türkiye'nin Kahramanları" temasıyla İstanbul'da başladı. Zirveye Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de katıldı.
